Es uno de los nombres más reconocibles en el paisaje comercial de México. Desde Tijuana hasta Cancún, el logotipo rojo de Soriana es una vista familiar, un sinónimo de supermercado para millones de personas que realizan sus compras diarias en sus pasillos. Sin embargo, detrás de ese nombre tan conocido, se esconde una historia de inmigración, trabajo familiar y una transformación empresarial que abarca más de un siglo.
Pocos se detienen a pensar: ¿qué significa realmente la palabra “Soriana” y cuál es la historia de este supermercado que pasó de ser una pequeña tienda de telas a uno de los gigantes del comercio minorista en América Latina? La respuesta es un viaje que nos lleva desde una provincia de España hasta el corazón de la Comarca Lagunera.
El Significado del Nombre: Un Homenaje a la Tierra Natal
A diferencia de otros nombres corporativos que son acrónimos o palabras inventadas, el origen de “Soriana” es mucho más personal y nostálgico.
La palabra “Soriana” es un gentilicio. Un gentilicio es el nombre que se le da a las personas originarias de un lugar determinado (como “mexicano” para alguien de México o “jalisciense” para alguien de Jalisco). En este caso, “Soriana” significa “mujer originaria de Soria”.
Soria es una provincia y una ciudad en la comunidad autónoma de Castilla y León, en el norte de España. Es una tierra de historia, de poetas como Antonio Machado y de paisajes austeros pero hermosos. Y fue precisamente de allí de donde partió el fundador de esta historia.
La Historia del Supermercado: De las Telas a los Abarrotes
La historia de Soriana no comienza con un supermercado, sino con un pequeño negocio familiar y el sueño de un inmigrante español.

1905: Nace “La Soriana” en Torreón
A principios del siglo XX, don Pascual Borque emigró de Soria, España, a México. Se estableció en la próspera y joven ciudad de Torreón, Coahuila, un importante centro algodonero y ferroviario en ese entonces. En 1905, fundó un negocio familiar dedicado a la venta de telas y mercancías varias. Para honrar a su tierra natal, bautizó a su tienda con el nombre “La Soriana”.
Durante décadas, “La Soriana” fue un negocio familiar tradicional, creciendo y consolidándose en la Comarca Lagunera, siempre bajo la dirección de la familia Borque.
1968: La Gran Transformación
El verdadero punto de inflexión, el momento que define el nacimiento de la Soriana que conocemos hoy, llegó más de medio siglo después. Los sobrinos y sucesores de don Pascual, los hermanos Francisco y Armando Martín Borque, tenían una visión mucho más ambiciosa. Inspirados por los modernos formatos de autoservicio que estaban surgiendo en Estados Unidos y en otras partes de México, decidieron revolucionar el negocio familiar.
En noviembre de 1968, los hermanos Martín Borque inauguraron el primer centro comercial Soriana en Torreón. Este ya no era una tienda de telas; era un hipermercado en toda regla, una gran superficie que ofrecía abarrotes, ropa, artículos para el hogar y mucho más bajo un mismo techo, con el innovador sistema de autoservicio. Este fue el primer “Soriana Centro” y el inicio de la Organización Soriana como cadena de supermercados.

La Expansión Nacional y la Consolidación
A partir de ese primer hipermercado, la expansión fue constante y estratégica.
- Décadas de 1970 y 1980: Soriana se expandió por el norte del país, abriendo tiendas en ciudades como Monterrey, Chihuahua y Ciudad Juárez, consolidándose como la cadena líder en esa región.
- Década de 1990: La empresa comenzó su expansión hacia el centro y el occidente de México, llegando a mercados clave como Guadalajara y el Estado de México. En 1987, la compañía se hizo pública y comenzó a cotizar en la Bolsa Mexicana de Valores.
- 2007: La Adquisición de Gigante: El movimiento más audaz y transformador en la historia de Soriana ocurrió en 2007. En una operación masiva, Soriana adquirió las 199 tiendas de su competidor, Gigante. Esta compra catapultó a Soriana de ser un jugador regional fuerte a convertirse en una de las dos cadenas de supermercados más grandes de todo México, con una presencia verdaderamente nacional.
- 2015: Compra de Comercial Mexicana: Continuando con su estrategia de crecimiento, en 2015 Soriana adquirió 143 tiendas de autoservicio de su otro gran rival, Comercial Mexicana, consolidando aún más su posición en el mercado.

Los Formatos de Soriana: Una Tienda para Cada Necesidad
Hoy en día, Organización Soriana opera bajo diferentes formatos para atender a distintos segmentos de mercado:
- Soriana Híper: El formato de hipermercado original.
- Soriana Súper: Tiendas más pequeñas, enfocadas en la compra de supermercado del día a día.
- Soriana Mercado y Soriana Express: Formatos de bodega y de descuento, con precios más bajos y una selección de productos más básica.
- City Club: Su club de precios que compite con Sam’s Club y Costco.

Un Legado de Trabajo y Visión
La próxima vez que entres a un supermercado Soriana, recuerda la historia que se esconde detrás de su nombre. No es solo una marca; es el legado de un inmigrante soriano que, con una pequeña tienda de telas, plantó la semilla de lo que sus sobrinos transformarían en un imperio comercial.
El significado de la palabra “Soriana” es un homenaje a las raíces, a ese vínculo con la tierra de origen que tantos inmigrantes llevan consigo. Y la historia del supermercado es un testimonio del poder de la visión empresarial, la adaptabilidad y el trabajo familiar, una narrativa que refleja el propio desarrollo económico de México en el último siglo. De Soria a Torreón, y de Torreón a todo México, la historia de Soriana es una historia de éxito escrita a lo largo de más de 100 años.
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