Universal Epic Universe presenta su menú antes de abrir

Se ha compartido un adelanto de los platillos que los visitantes podrán disfrutar en Universal Epic Universe, su nuevo parque temático, que abrirá oficialmente el 22 de mayo de 2025. 

Celestial Park

1. Sea Bass (Atlantic): filete de lubina atlántica acompañado de mochi de zanahoria, arvejas frescas y un caldo aromático de limoncillo, con rodajas de carambola que aportan un toque cítrico.
2. Landlubber’s Snickerdoodle Loot (Atlantic): postre temático servido en un balde de playa con pastel snickerdoodle, ganache de galletas de mantequilla, arena de Biscoff y gomitas con forma de tiburón.
3. Tonkotsu Ramen (The Blue Dragon Pan-Asian Restaurant): fideos sumergidos en un caldo de cerdo, con chashu, huevo, hongos shiitake y aceite de togarashi.
4. Harvest Moon Pizza (Pizza Moon, opción vegana): pizza con salsa de tomate, corazones de alcachofa asados, tomates Divina, pimientos asados, aceitunas Castelvetrano y rúcula fresca.
5. Meteor Strike (Bar Zenith): cóctel de ron, triple sec, jugo de limón y piña, con purpurina dorada comestible y un terrón de azúcar en llamas infusionado con extracto de limón.

The Wizarding World of Harry Potter – Ministry of Magic

1. Butterbeer Crêpe (Café L’air De La Sirène): crepa rellena de crema bávara y crema de Butterbeer, con fresas, jarabe de Butterbeer y una galleta con el mismo sabor.
2. Baguette de Dinde (Café L’air De La Sirène): baguette rellena de pavo en rodajas con pimienta negra, rúcula, manzana crujiente y queso Brie, acompañada de mantequilla de mostaza picante y mantequilla de manzana.
3. Alchemist’s Platter (Le Gobelet Noir): Plato con salchichas ahumadas, pierogis de papa y queso, huevos encurtidos, remolachas marinadas, cebollas caramelizadas, pretzel y fondue de queso.

Super Nintendo World

1. Mario Burger (Toadstool Cafe): hamburguesa de ternera con champiñones, lechuga, tomate y queso americano en pan brioche, con papas fritas con trufa.
2. Luigi Burger (Toadstool Cafe): Sándwich de pollo asado con pesto, queso suizo, pimientos, espinacas en pan brioche, acompañado de papas fritas con trufa.
3. Bowser’s Fireball Challenge (Toadstool Cafe): Albóndiga de 500g con mozzarella en salsa marinara de champiñones y perejil, acompañada de hojaldre estilo Bowser y salsa picante.

How to Train Your Dragon – Isle of Berk

1. Yaknog (Mead Hall): bebida cremosa con chocolate malteado, canela y crema batida.
2. Thawfest Platter (Mead Hall): Banquete con muslos de pollo BBQ de frutos rojos, salmón a la parrilla, salchichas, zanahorias asadas, cebollas cipollini, papas nórdicas y salsas.

Dark Universe

1. Stakes (Das Stakehaus): Brochetas de salmón, pollo o res glaseada con champiñones, acompañadas de verduras asadas y puré de papas con cebolla carbonizada.
2. Blood Orange Chicken Sandwich (Das Stakehaus): Sándwich de pollo frito en salsa de naranja sanguina, pan negro, pepinillos picantes, ensalada de col y papas fritas.

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