Productos agrícolas son básicos para la gastronomía de Semana Santa

La demanda de productos agrícolas crece considerablemente durante Semana Santa, en especial  frutas, verduras, legumbres y cereales, que además constituyen una importante fuente de energía que ayudan a tener una alimentación sana, completa y equilibrada.

La gastronomía de la Semana Santa corresponde a todas las costumbres culinarias y todos los alimentos permitidos durante el periodo sagrado del catolicismo, y suele transcurrir desde el Domingo de Ramos hasta el Domingo de Resurrección, desde el punto de vista litúrgico.

Las frutas y verduras son un excelente complemento alimenticio durante la Semana Mayor, que se combina con los pescados y mariscos, también muy importantes en la mesa de los mexicanos durante esta temporada de asueto.

Te compartimos unas recetas basadas en productos agrícolas para Semana Santa:

https://www.directoalpaladar.com/recetario/15-recetas-tradicionales-semana-santa-para-vivir-pascua-salir-casa