Fortalecen desarrollo del sector tequilero de Guanajuato

El gobierno de Guanajuato impulsa diversas acciones para el fortalecimiento de la industria del tequila en la entidad, al tiempo que sea sustentable y sostenible.

Así lo dijo el gobernador Diego Sinhue Rodríguez Vallejo al encabezar la presentación del Mapa de Compatibilidad de cultivo de agave en Guanajuato para la sustentabilidad del sector tequilero.

El mandatario recordó que hace poco más de un año, en este lugar, se asumieron compromisos para impulsar al sector tequilero del estado. Junto con el Gobierno de Jalisco y el Consejo Regulador del Tequila, se acordaron esquemas de cooperación institucional para coadyuvar a la sustentabilidad de este sector.

El objetivo es que la producción de tequila se consolide. “Vamos a seguir apoyándola para que sea una industria fuerte, pero también sustentable y sostenible, que sea un referente de cómo pueden convivir el desarrollo económico con el medio ambiente”, indicó.

Agregó que para el Estado, el cultivo del agave es un tema prioritario. Esta actividad ha tenido un crecimiento importante en los últimos años.

Guanajuato produce el 13.62  por ciento del agave a nivel nacional y aporta el 20 por ciento del valor de la producción nacional.