Festival del Asado en Querétaro, preparen las parrillas

El octavo Festival del Asado Querétaro 2025, evento que conjuga tradición, sabor y convivencia para posicionar a la ciudad como un referente del turismo gastronómico y de fin de semana, se celebrará el 17 de mayo en el Hípico de Provincia Juriquilla.

La secretaria de Turismo del municipio de Querétaro, Mariana Ortiz Cabrera, resaltó que el Festival del Asado representa el modelo de turismo que promueve el municipio de Querétaro: cercano a la gente, con enfoque en la diversidad, los valores compartidos y la convivencia.

La funcionaria señaló además que eventos como este fortalecen la oferta turística y generan beneficios económicos para la ciudad, además de mejorar la calidad de vida de miles de familias.

Ortiz Cabrera reconoció el esfuerzo de los organizadores y medios de comunicación por consolidar este festival como una tradición del municipio, con proyección regional y nacional.

Daniel Pérez, presidente de la Asociación de Cantinas de Querétaro, mencionó los detalles del festival, que se desarrollará en un horario de 12:00 a 23:00 horas y con una afluencia estimada en más de cinco mil personas y una derrama económica superior a cinco millones de pesos.

Durante el Festival de Asado participarán 85 empresas que generarán más de dos mil empleos directos e indirectos.

Agrego que, se prevé una ocupación hotelera de más de 300 cuartos noche, lo que reafirma su impacto positivo en el sector turístico y comercial del municipio.

Este evento cien por ciento familiar reunirá lo mejor del mundo del asado, con más de 26 parrillas, además de cerveza artesanal, mezcales, tequilas, vinos queretanos, coctelería, postres, accesorios y productos relacionados con la parrilla.

Habrá degustaciones, talleres interactivos, música en vivo y zonas de descanso, en un ambiente cómodo, seguro y accesible y para mayores informes pueden visitar la página: https://festivaldelasado.net/.

Los organizadores invitaron a todas y todos los queretanos, así como a visitantes de estados vecinos, a formar parte de esta experiencia gastronómica única.

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