Así será la Feria de las Carnitas 2025 en Querétaro

El delegado de Santa Rosa Jáuregui, Mauricio Zumaya, anunció que la Feria de las Carnitas 2025 se llevará a cabo del 13 al 16 de marzo. Este evento se realizará en la calle Independencia, frente al jardín principal, y coincidirá con el 272° aniversario de la fundación de Santa Rosa Jáuregui.

Un evento lleno de cultura, tradición y sabor

La feria será una oportunidad para celebrar la cultura, la gastronomía y la historia de Santa Rosa Jáuregui, una comunidad con una profunda tradición en la preparación de carnitas.

Las festividades comenzarán el 13 de marzo con una ceremonia de honores a la bandera y un homenaje póstumo a Timoteo Fernández de Jáuregui, una figura clave en la historia del lugar.

Concursos y actividades destacadas

Este año, la feria contará con tres concursos principales que buscan fomentar la integración de la comunidad queretana:

1. Acerd’arte

Consiste en decorar un cerdito de papel periódico con temas alusivos a Querétaro, el municipio o Santa Rosa Jáuregui.

2. Cerdi-Chef

Los participantes deberán preparar un platillo innovador con carnitas, el cual será calificado por un jurado especializado.

3. Los Chonchitos

Un concurso de comer tacos, donde los participantes deberán demostrar su resistencia y velocidad.

Premios: Los ganadores podrán llevarse pantallas de 32 pulgadas, celulares o tablets.

Expectativa de visitantes y derrama económica

Se espera una asistencia de 2,000 personas por día, generando una derrama económica de aproximadamente 5 millones de pesos para la comunidad.

Espectáculos y gastronomía

El evento musical más esperado será la presentación de Patrulla 81, el 16 de marzo a las 10:00 p.m.  Además, durante los tres días habrá espectáculos en vivo con cantantes y bailarines.

Para los amantes de la comida, habrá 11 puestos de carnitas, donde se podrá degustar este platillo tradicional en diferentes presentaciones.

Charreada gratuita: También se llevará a cabo un evento especial titulado “Plan y Orden por Santa Rosa”, con acceso libre para todos los asistentes.

La Feria de las Carnitas 2025 promete ser una celebración llena de sabor, cultura y diversión. ¿Planeas asistir? ¡Será una gran oportunidad para disfrutar de la gastronomía y tradiciones queretanas!

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