El pozole negro existe. Y no, no es una invención moderna de un restaurante de la Condesa. Es una joya de la cocina tradicional, nacida en el corazón de Morelos, que está empezando a conquistar los paladares más curiosos. Si este 15 de septiembre quieres salir de la rutina y sorprender a todos con un platillo que es pura historia y sabor, has llegado al lugar correcto.