La vendimia de Freixenet ya hace burbujas y se llevará a cabo del 5 al 7 de agosto, días en que los asistentes podrán degustar deliciosos vinos y una variada propuesta gastronómica, así como visitar su impresionante cava a 25 metros de profundidad.
El enólogo y director de Freixenet México, Lluis Raventós Llopart, explicó que se trata de la vigésimo primera vendimia de esa marca catalana instalada en el municipio de Ezequiel Montes, luego de que los últimos dos años se suspendió debido a la pandemia por COVID-19.
Mencionó que este año la vendimia de Freixenet incluye los conciertos de Manuel Mijares, Jenny and The Mexicats y Fernando de la Mora con mariachi, espectáculos a los que se espera asista una gran cantidad de visitantes en toda la región del centro del país.
“Trabajamos para ofrecer a los visitantes, enoturistas e interesados en la vitivinicultura la mejor vendimia no sólo de México, sino de América Latina”, aseguró.
La sommelier de Frexienet México, Jessica Morales, abundó a su vez que también habrá pisado de uvas, talleres de apicultura, experiencias gastronómicas con la participación de 15 especialistas de renombre nacional, así como catas de vino, de aceite de oliva y de chocolate, entre otras actividades.
La secretaria de Turismo, Mariela Morán Ocampo, afirmó que las bodegas de Freixenet son de las más visitadas del mundo y han sido la punta de lanza para el desarrollo del enoturismo y la viticultura en Querétaro.
Destacó que gracias a viñedos como el de Freixenet, Querétaro es líder nacional en la producción de vino espumoso, además de que siete de los 18 municipios de la entidad integran la Ruta del Arte, Queso y Vino, con más de 600 hectáreas de viñedos y más de 300 etiquetas de vinos.
Morán Ocampo recordó que aún no concluye la pandemia de COVID-19, por lo que llamó a los asistentes y organizadores de eventos masivos en el estado a que refuercen las medidas preventivas, a fin de mitigar el aumento de contagios.
Para conocer detalles y reservar espacio en la vendimia de Freixenet se puede consultar la página: www.queretaro.travel
