Té de cáscara de mandarina, un tesoro que tiramos al cesto de la basura

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Té de cáscara de mandarina
El té de cáscara de mandarina es una infusión ancestral, especialmente en la medicina tradicional china (conocida como Chen Pi), valorada por concentrar hasta 20 veces más antioxidantes que la pulpa de fruto.
¡No deseche la cáscara de mandarina! Estos son los beneficios que puede aprovechar | Noticias RCN

Propiedades y beneficios del té

Esta bebida destaca por su riqueza en flavonoides, vitaminas (A, B y C) y minerales como el magnesio y el potasio. Sus principales beneficios incluyen:
  • Salud Digestiva: Ayuda a aliviar molestias estomacales, combate el estreñimiento gracias a su fibra dietética y mejora el tránsito intestinal.
  • Refuerzo Inmunológico: Su alto contenido de antioxidantes fortalece las defensas y ayuda a combatir el estrés oxidativo.
  • Alivio Respiratorio: Es un coadyuvante eficaz para eliminar flemas y calmar la tos o síntomas de cuadros gripales.
  • Control de Colesterol: Los flavonoides presentes en la cáscara contribuyen a reducir los niveles de colesterol malo y triglicéridos en la sangre.
  • Efecto Relajante: Consumirlo antes de dormir puede ayudar a reducir la ansiedad y el insomnio debido a sus propiedades calmantes y su aroma cítrico.
En plena temporada de cítricos, expertos en nutrición y salud natural hacen un llamado a no desperdiciar la cáscara de mandarina.

El tesoro que tiramos a la basura

Lo que comúnmente termina en el contenedor orgánico es, en realidad, una fuente de nutrientes superior a la propia fruta.

Según publicaciones recientes de salud, como las de Infobae y El Economista, preparar una infusión con esta piel cítrica no solo reconforta durante los meses fríos, sino que actúa como un potente aliado digestivo y cardiovascular.

La cáscara concentra aceites esenciales y antioxidantes que ayudan a limpiar las vías respiratorias y a regular el colesterol”, señalan especialistas en remedios tradicionales. Además, para quienes buscan un descanso reparador, un té de cáscara con un toque de canela se ha convertido en la recomendación predilecta para cerrar el día y combatir el estrés oxidativo antes de dormir.

Para prepararlo, basta con lavar bien la cáscara (fresca o seca) y hervirla en agua por unos minutos. Puede endulzarse con miel para potenciar sus efectos antibacterianos.

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