¡Nos subieron los huevos!

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Alternativo.mx / Daniel Corona / Sígueme en: Facebook  y Twitter A pesar de que nuestro gobierno insiste que no hay inflación debido al incremento de la gasolina, las amas de casa están sufriendo en esta cuesta de enero por el incremento al precio de los huevos. Ese vital alimento que debe ser consumido en todas las familias anda costando $ […]

Día del Taco, ¿Te comerías uno de medio millón de pesos?

El platillo típico del mexicano

Día del Taco, ¿Te comerías uno de medio millón de pesos?

Alternativo.mx/ Sígueme en Twitter @Christofopher No importa que hayas eliminado de tu dieta, la grasita, la carne, “las comidas con sabor”, pues cuando alguien te ofrece un taco siempre terminas diciendo que ¡sí! De carnitas, barbacoa, carne enchilada, cecina, huevo, o mis preferidos, suadero, pastor, campechanos, con habanero, salsa roja o guacamole,  ¡ay mamá! Lo importante […]

El huevo podría ser ingrediente nuevo para la industria farmacéutica

El huevo podría ser ingrediente nuevo para la industria farmacéutica

Alternativo.mx | La doctora Beatriz Torrestiana Sánchez, miembro titular del cuerpo académico de la Unidad de Investigación y Desarrollo en Alimentos (Unida), del Instituto Tecnológico de Veracruz (Itver) —que pertenece al Tecnológico Nacional de México (Tecnm)—, desarrolló un proyecto cuyo propósito es extraer proteínas de la yema del huevo para la elaboración de sustancias farmacéuticas. En entrevista para […]