Escudo de Armas Baja California Sur

Es uno de los 31 estados que junto con el Distrito Federal conforman las 32 entidades federativas de México.

Baja California Sur se ubica al noroeste del territorio nacional, ocupando la mitad sur de la Península de Baja California. Limita al norte con el estado de Baja California, al este con el Mar de Cortés y al sur y oeste con el Océano Pacífico por esta misma razón es considerado un paraíso entre 2 mares. Su capital es la ciudad de La Paz. Se extiende por una superficie de 73.475 km², ocupando un 3,8% del territorio nacional. Es junto con Quintana Roo la entidad más joven del país (ambas promovidas de Territorio Federal a Estado Libre y Soberano, el 8 de octubre de 1974).

Qué hacer, a dónde ir y cómo divertirse en Baja California Sur

Baja California Sur es un estado que se distingue por sus riquezas naturales y por su turismo ubicado en las ciudades mas importantes de esta entidad las cuales son Los Cabos (Cabo San Lucas, San José del Cabo),Ciudad Constitución, Loreto y Santa Rosalía, las cuales cuentan con  infraestructura y servicios de primera categoría para recibir a los turistas, quienes pueden disfrutar del lugar realizando múltiples actividades, desde las más sencillas y tranquilas, como caminatas, paseos en bicicleta, observación de la naturaleza y safaris de fotografía, hasta las más llenas de adrenalina, como deportes acuáticos, escaladas y ciclismo.

Si se quiere visitar la amplia gama de atractivos naturales con los que cuenta el

Los Cabos El Arco

estado es obligado visitar el arco, una formación espectacular de rocas que se ubica en la punta de la península de Baja California Sur, lugar donde las aguas del Océano Pacífico y el Mar de Cortés se unen, específicamente se encuentra en la ciudad de los Cabos, este lugar también es conocido como el Golfo de California.

Las playas son el principal atractivo que busca el turista, ya que se considera que Baja California Sur junto con Cancún cuenta con las mejores playas de México, los destinos turísticos de este tipo que se recomiendan visitar son: El Tecolote, El Coromuel, El Tesoro, Balandra y Pichilingue en la Paz y para los que gustan de broncearse y pasar un rato tranquilo en la playa Nopoló y Puerto Escondido deben de ser sus destinos ya que el turista no encontrará aguas mas tranquilas que estas, ambas ubicadas en Loreto.

Punto y aparte es el fenómeno natural conocido como cascadas de arena ubicada en Cabo San Lucas las cuales provienen de un cañón submarino que principia en la bocana del puerto y que nos permite admirar miles de toneladas de arena que se deslizan por una pendiente que va desde los 30 hasta los 120 metros de profundidad.

Marina Cabo San Lucas

Una actividad que se da mucho por las características muy particulares del estado, es la practica de deportes acuáticos como: buceo, kayak y observación de flora y fauna en las cuales encontramos como sus principales exponentes a: La Isla del Espíritu Santo y Cerralvo ubicadas en la Paz, El Parque Nacional que se conforma de las islas de Danzantes, Catalina, Carmen y Coronado que se encuentra en Loreto y Bahía Magdalena en los Cabos. En Junio los turistas pueden participar o apreciar el torneo de Pesca Dorado y en Septiembre el Torneo de Pesca Bisbee´s  ambos en la Paz.

Baja California Sur no solo es sol, arena y mar, también cuenta con lugares idílicos para ir a acampar o hacer excursiones de ecoturismo como Puerto Balandra y la Sierra de La Laguna Reserva de la Biosfera en la Paz y no podemos dejar de mencionar la Sierra la Giganta, una zona de terreno montañoso que es ideal para la escalada y ciclismo ubicada en Loreto.

Festivales: El principal evento de este tipo es organizado del 15 al 29 de Febrero conocido también como carnaval de Baja California Sur y la celebración en honor a la fundación  de la ciudad de la Paz del 2 al 6 de Mayo.
Como atractivos turísticos de relevancia histórica y cultural se pueden visitar  la Catedral de Nuestra Señora de la Paz, el Museo de Historia Natural y la Biblioteca de Las Californias.

En general Baja California Sur además de contar con actividades deportivas, ecológicas y recreativas cuenta también con una excelente vida nocturna con amplia variedad de conceptos y propuestas que van dirigidas a personas jóvenes y adultas.

Gastronomía

Los platos fuertes del estado son la comida marina la cual ofrece exquisitos platillos como la langosta a la parrilla con mantequilla, los tacos de pescado con almejas una sabrosa salsa agridulce y cocidos en su cáscara, que se añaden a sopas y otros deliciosos platos regionales.

Varios estados de la Republica Mexicana son reconocidos por los ricos dulces que elaboran, Baja California Sur no podía ser la excepción y entre sus dulces típicos encontramos el guayabate, mangate, pitahayate, panocha de gajo y el piloncillo.

El licor tradicional de la entidad es el licor de Damiana, el cuál hace honor a la planta con la que es elaborado ya que lleva el mismo nombre, crece en el desierto de la entidad y de acuerdo a sus leyendas y creencias, esta tenía poderes afrodisíaco, así como un magnífico efecto digestivo y relajante. Esta elaborado de alcohol de caña de azúcar, agua y azúcar.

Como Llegar

Ubicación Baja California Sur

Baja California Sur cuenta con una gran variedad de rutas de arribo ubicadas en las principales ciudades de la entidad.
Loreto cuenta con una terminal de camiones ubicada en la esquina de Avenida Salvatierra y Boulevard Juárez donde una de las principales líneas de camiones es Autotransportes de Baja California (ABC) y un aeropuerto internacional ubicado en Boulevard  Juárez entre calle Misioneros y calle Zapata; recibe vuelos directos nacionales de Hermosillo, La Paz y la ciudad de México e internacionales de Los Ángeles, San Diego, Ontario, Phoenix, las Vegas y Salt Lake City.
Los Cabos cuentan con una terminal de camiones localizada en Valerio González la cual cuenta con los servicios de Autotransportes de Baja California (ABC), Autotransportes El Águila y Enlaces Terrestres Peninsulares (ETP) que recorren principalmente el corredor turístico que comunica a los Cabos (San José de los Cabos con Cabo San Lucas). La ciudad también cuenta con un aeropuerto internacional que se ubica a 10 minutos de San José de los Cabos el cuál recibe vuelos nacionales e internacionales siendo estos últimos los de mas afluencia ya que el aeropuerto cuenta con las principales aerolíneas Americanas como lo son: Aero California, America Airlines, Continental Airlines las cuales vuelan de las ciudades de Miami, Los Ángeles, San José, San Francisco, Chicago, Denver, San Antonio, Dallas y Houston.
Otra ruta de llegada a la entidad es la marítima y el medio de transporte es el barco, las ciudades de Mazatlán y Topolobampo ubicadas en Sinaloa son los puntos de comunicación con la entidad para esta ruta, los cuales llegan a puerto de Pichilngue que esta a 18 kilómetros de la Paz y a 186 kilómetros de los Cabos.

Escudo de Armas Nuevo León

Nuevo León es uno de los 31 estados que junto con el Distrito Federal conforman las 32 entidades federativas de México.

Nuevo León  colinda al este con Tamaulipas por el oeste con Coahuila y San Luis Potosí, con este último también colinda hacia el sur. Nuevo León cuenta con una zona fronteriza en el norte que se extiende 15 kilómetros con el estado de Texas. La capital del estado es la ciudad de Monterrey.

El estado está dividido en 51 municipios, entre los cuales el municipio de Monterrey es donde se concentra la mayor parte de la población.

Qué hacer, a dónde ir y cómo divertirse en Nuevo León

Nuevo León es la tercer más grande economía de México, tiene uno de los niveles de escolaridad más altos de México, justamente hablando de este tema en Nuevo León podemos encontrar diversas instituciones educativas de gran nivel e importancia tanto a nivel nacional como internacional, entre ellas podemos encontrar la Universidad Autónoma de Nuevo León (UANL), la Universidad de Monterrey (UDEM), la Universidad Metropolitana de Monterrey (UMM), Universidad Regiomontana (UR), Universidad del Norte (UN), el Instituto Tecnológico de Nuevo León (ITNL), Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey (ITESM) entre otras.

Las actividades deportivas están a la orden del día ya que el estado cuenta con una

Cerro de la Silla Monterrey Nuevo León

infraestructura deportiva bastante grande e importante, podemos encontrar 2 estadios de futbol pertenecientes a la 1ª División del Futbol Mexicano correspondientes a los equipos de rayados de Monterrey a la Universidad Autónoma de Nuevo León mejor conocida con el nombre de Tigres, cuenta con un estadio y un equipo llamado Sultanes perteneciente a la Liga Mexicana de Baseball , también cuenta con un equipo perteneciente a la Liga Nacional de Basquetbol Profesional llamado Fuerza Regia y para los amantes del futbol americano cuenta con 2 equipos colegiales, Borregos Salvajes del Tec. de Monterrey y Auténticos Tigres pertenecientes ambos a la ONEFA.

Nuevo León nos ofrece varios lugares muy atractivos para realizar deportes extremos como el Parque Nacional Cumbres donde podemos realizar rapel, montañismo, senderismo o caminata, ubicado en la Sierra Madre Oriental, la cuál abarca los municipios de San Pedro Garza García, Monterrey, Montemorelos, Rayones, Santiago, Allende y Santa Catarina, está conformada por  formaciones montañosas importantes como el famoso Cerro de la Silla, Cañón Huasteca, Meseta Chipinque  y ríos como lo son Pesquería, Ramos, Santa Catarina y San Juan.

Para quienes gustan de la espeleología o de simplemente admirar cavidades subterráneas como cuevas o grutas encontramos las grutas de Bustamante y García localizadas en los municipios del mismo nombre.

Palacio de Gobierno

Villa de Santiago es considerado un pueblo mágico, ubicado en cumbres de Monterrey, es un lugar perfecto para descansar en fin de semana, cuenta con calles empedradas y viejas casonas que hacen que el recorrido a pie sea inolvidable. En el pueblo podemos encontrar una hermosa iglesia que data del año 1854 que cuenta con una arquitectura de estilo barroco a un costado de esta se encuentra el viejo palacio municipal el cuál desde 2007 ha sido reacondicionado para convertirse en el museo de historia de Santiago. Otros lugares que no se deben dejar de visitar son la casa de cultura que siempre cuenta con exposiciones temporales de arte y el hermoso mirador que nos presenta una excelente vista del valle.

Para los que gustan de las actividades en la ciudad, Monterrey es una parada obligatoria, considerada como una de las ciudades con mas progreso y mas grandes de México, Monterrey le da al turista atractivos interesantes y bellos como lo son paseo de Santa Lucía, Museo de Arte Contemporáneo, Parque Fundidora, La Gran Plaza, Planetario Alfa, Mirador el Obispado, Bioparque Estrella, Acuático Plaza Sésamo, entre otros.

Gastronomía

La cocina del estado combina tres culturas culinarias: la católica española, la judía española y la de los indígenas tlaxcaltecas que llegaron del centro de México.

Entre los platillos que identifican a este estado tenemos:

La carne seca y machaca: La cuál primero se cuece, se marina y se deshebra, antes de ponerla a secar. Normalmente se mezcla la carne con huevo, para hacer machacado o machaca con huevo. También puede comerse sola o con limón.

Cabrito: Hay muchas formas de preparar cabrito, las más populares son asarlo con leña de mezquite y cocerlo en su sangre. Las vísceras también se comen, atadas en las tripas como el zarajo español, y se les llama machitos.

Carne asada: Uno de los cortes es la arrachera, es un platillo muy particular del estado, el asado de puerco con chile colorado y el puchero son otros platillos comunes.

Entre los dulces encontramos una gran variedad de ellos como:

Las glorias hechas de leche quemada y nuez, las perlitas o besos indios, el rollo, los encanelados, las revolcadas, la natilla y las marquetas, las bolitas de leche de cabra o vaca y la calabaza en tacha cocida en piloncillo.

Por último tenemos el pan de Bustamante que se hornea al estilo casero con harina de trigo, piloncillo, anís, canela, nuez y cocoa, las empanadas de nuez, los turcos, las semitas y las hojarascas.

Cómo Llegar

Ubicación Nuevo León

Por Carretera: Nuevo León está en el Noreste mexicano, se puede llegar al estado por diversos puntos. Desde el oeste se puede llegar por la carretera federal número 85, por el sur se puede tomar la carretera federal número 40 y posteriormente la carretera federal número 57, desde el este se puede llevar por la carretera federal número 53 y por el Norte por la carretera federal número 1.

Por Avión:  El estado cuenta con el Aeropuerto Internacional de Monterrey también conocido como Aeropuerto Internacional  Mariano Escobedo, recibe vuelos de procedencia nacional  principalmente de la Ciudad de México, Guadalajara, Chihuahua y Tijuana y vuelos internacionales principalmente de las ciudades norteamericanas de Dallas, Houston, Atlanta, Chicago y Los Ángeles.

Escudo de Armas Sinaloa

Sinaloa es uno de los 31 estados que junto con el Distrito Federal conforman las 32 entidades federativas de México. Se encuentra situado al noroeste del país, en la costa del Golfo de California; limita al norte con Sonora, al este con Chihuahua y Durango (separado de ellos por la Sierra Madre Occidental) y al sur con Nayarit. Su capital es Culiacán con importancia industrial y agrícola, con aproximadamente 793.730 habitantes. Le siguen en importancia y tamaño Mazatlán importante destino turístico, pesquero y portuario con aproximadamente 403.888 habitantes y Los Mochis centro agrícola, pesquero, turístico e industrial con aproximadamente 388.344 habitantes.

Sinaloa se divide en 18 municipios, cuenta con una región muy fértil en la que destacan  11 ríos, 11 presas y 656 kilómetros del litoral pertenecientes en su mayoría al Golfo de California y el resto al Océano Pacifico.

Qué hacer, a dónde ir y como divertirse en Sinaloa

En Sinaloa existe una gran variedad de lugares a visitar, entre los más famosos tenemos la capital Culiacán y las ciudades de Mazatlán y Los Mochis sin embargo también encontramos diversidad de playas y actividades que nos permitirán realizar ecoturismo, turismo rural y turismo de aventura.

Culiacán

Zoológico de Culiacán, mejor conocido como “Parque Constitución”, es un lugar muy atractivo ya que el visitante no solo encontrará

RioTamazula

la clásica exhibición de especies animales tanto nacionales como extranjeras, también dentro de sus instalaciones encontraremos un teatro, un museo y hasta canchas deportivas para los que gustan de la visa saludable, un lugar que por la cantidad de actividades a realizar es imperdible para los lugareños y para los turistas.

Museo de Arte Sinaloa (MASIN), abrió sus puertas en 1991, cuenta con exhibiciones temporales y permanentes, una biblioteca pública de arte, tienda de artesanías, y espacios para eventos culturales.

Mazatlán

Cuenta con variedad de la playas interesantes desde Cerritos una de las playas más vírgenes y exóticas de Sinaloa y playa Los Pinos donde los surfistas disfrutan de las espectaculares olas,  hasta Playa Gaviotas y Playa Camarón conocidas por la calidad de sus hoteles y vida nocturna.

Isla de Piedra se encuentra al sur de Mazatlán, donde es posible observar  coloridas aves como tucanes, pericos y loros, además la isla cuenta con el complejo de golf más grande del noroeste de México para acabar de disfrutar las actividades en la isla se ofrece la renta de jet skis, surfing y paseos en bananas.

Para los más intrépidos se recomienda navegar en kayak, practicar veleo, visitar la selva de San Blas o escalar la Sierra Madre y para los tranquilos visitar el centro de conservación de la tortuga marina llamado “El Verde “será una experiencia muy gratificante.

Topolobampo

Los Mochis

La ciudad de los Mochis es también conocida como “La puerta al Cañón del Cobre”,  y es el punto de partida del tren el chepe que atraviesa la Sierra Tarahumara y llega hasta Chihuahua. Un atractivo natural que da identidad a la ciudad es sin duda “El Cerro de la Memoria”.

Para los que gustan del mar a unos cuantos kilómetros de la ciudad encontraremos “Bahía de Topolobampo”, donde tendremos la posibilidad de practicar como es costumbre en este tipo de lugares, divertidos deportes acuáticos como veleo, esquí y moto acuática, el plus que ofrece la bahía es poder dar un paseo en lancha para admirar la colonia de leones marinos que se encuentra aquí.

Gastronomía

Sinaloa es representado por una variedad de platillos basados en especies marinas, ya que el estado tiene una gran diversidad de estas especies debido a que cuenta con uno de los litorales más ricos de México, en toda la entidad los restaurantes ofrecen una variedad de platillos a base de pescados y mariscos, que constituyen una verdadera delicia, entre los que destacan los camarones rellenos, marlín ahumado, ostiones rellenos, albóndigas de pescado, pescado zarandeado, chiles rellenos de jaiba, camarones estilo Sinaloa, camarones en escabeche, machaca de lisa; también ofrecen suculentos antojitos, sopas y carnes destacando el asado de res, la barbacoa, la machaca, el chilorio, los tamales de puerco y de elote.

Entre los platillos más representativos de la entidad tenemos los tamales barbones rellenos de camarón, pescado zarandeados y pollo a la plaza. Para terminar con la cocina Sinaloense no podemos olvidar los postres dentro de los cuales podemos encontrar el rico jamoncillo o dulce de leche; las conservas y piloncillos derivados de las moliendas de caña de azúcar; así como los famosos tacuarines o galletas de maíz y harina, en forma de rosca y otras figuras.

Cómo Llegar

Ubicación Sinaloa

Por Carretera

Se puede llegar a Sinaloa desde diferentes puntos de la republica mexicana ya sea por autobús o automóvil, los puntos que son conectados con Sinaloa son los estados de Cancún, Distrito Federal, Monterrey, Guadalajara y desde la ciudad fronteriza de Tijuana todas ellas conectando con la carretera federal número 15 que es la que nos guiara hacia el interior del estado.

Por Avión

Se puede llegar desde los mismos estados mencionados en el párrafo anterior es decir (Cancún, Distrito Federal, Monterrey, Guadalajara y desde la ciudad fronteriza de Tijuana) todos los vuelos procedentes de estos estados aterrizan en el aeropuerto de la ciudad de Culiacán.

Por Tren

Se puede llegar desde la ciudad de Chihuahua por medio de este transporte mejor conocido como el chepe, tomando la ruta Chihuahua – Pacífico, se puede bajar en algunos pueblos del estado antes de llegar a los Mochis.

Escudo de armas Chihuahua

Chihuahua es uno de los 31 estados que junto con el Distrito Federal conforman las 32 entidades federativas de los Estados Unidos Mexicanos.

Chihuahua se localiza al norte de México, y tiene una superficie de 247.938 km² lo cual lo convierte en el estado más extenso del país, su superficie es un poco más extensa que la del Reino Unido. El estado limita al norte con los estados de Nuevo México y Texas (Estados Unidos); al oeste con los estados de Sonora y Sinaloa, al sur con Durango y al este con Coahuila.

El estado de Chihuahua se divide en 67 municipios, su capital lleva el mismo nombre de la entidad y su ciudad mas poblada es Ciudad Juárez.

Qué hacer a dónde ir y cómo divertirse en Chihuahua

Chihuahua es un estado que presenta 3 grandes regiones

Panoramica de Chihuahua

conformadas por sierra, llanura y desierto permitiendo desarrollar todo tipo de deportes extremos y campamentos, sumándole a esto el estado también presenta ciudades con legado histórico arquitectónico y cultural que sumado a sus fiestas y atracciones turísticas nos presenta un abanico interesante de opciones a realizar.

Si se visita la capital se esta obligado a recorrer el palacio de gobierno, el cuál presenta una arquitectura que data del siglo XIX realizada totalmente en cantera ocre, en la planta baja de este edificio se encuentra el museo a Hidalgo el cual se ubica ahí ya que es cercano al lugar donde fue fusilado Miguel Hidalgo y Costilla padre de la patria y uno de los principales promotores de la Independencia de México.

Otros museos interesantes a visitar en la capital son el Museo del Mamut dentro del cual los visitantes podrán encontrar restos de un mamut y un tigre dientes de sable y el Centro de Patrimonio Cultural Casa Chihuahua el cuál es un espacio orientado hacia la conservación y difusión del patrimonio histórico, arqueológico, artístico y natural y que presenta interesantes exposiciones permanentes y temporales.

Para los ciclistas chihuahua es un punto importante en su agenda ya que cada año desde el 2006 se organiza la carrera “Vuelta a Chihuahua”.

Uno de los principales atractivos de Chihuahua es el poder abordar el tren de pasajeros llamado “El Chepe”, el cuál recorre todo el estado hasta llegar a los Mochis Sinaloa pasando por las majestuosas Barrancas de Cobre conocidas mundialmente como Copper Canyon ubicadas dentro de la Sierra Tarahumara, el chepe es el único tren de pasajeros activo en México y en el camino se puede bajar en algunas de las estaciones que conforman el recorrido como lo son: Creel, Divisadero, Posada Barrancas, El fuerte etc.

El tren ofrece dos tipos de servicio: Primera Express y Clase Económica, ambos con aire acondicionado, calefacción, asientos reclinables y amplios sanitarios ecológicos. El primero dispone de coche bar y coche comedor y, el segundo, ofrece a los pasajeros el servicio de venta de dulces, frituras, café, entre otros productos. Las salidas son diarias.

Por último y no menos importante tenemos a Paquimé zona arqueológica ubicada a 200km de la capital, considerada como patrimonio de la humanidad por UNESCO en 1998.

Gastronomía

La gastronomía presenta una peculiar influencia por los chiles deshidratados, como resultado a esto encontramos uno de los platillos mas típicos del estado llamado caldo de oso que mas allá de su peculiar nombre es una especie de sustancia picante a base de chile colorado de la tierra y trozos de pescado, perfecto platillo para las llamadas “crudas”.

No se puede dejar en segundo plano al chile de queso que consiste en rodajas del chile chilaca o california, acompañado con queso fundido o asado.

Dentro de los famosos antojitos encontramos las clásicas quesadillas, queso asadero y tortillas de maíz bañadas en una deliciosa salsa; la gordita de cuajada, pequeñas tortillas de maíz molido con manteca, azúcar, canela, carbonato y huevo, que se hornean sobre unas hojas de naranjo y el queso asadero en chile pasilla, trozos de quesos bañados con una salsa picante.

Por último la cocina chihuahuense también nos presenta el jamoncillo de leche cocinados con canela y azúcar, ingredientes que se remueven en un cazo hasta formar una pasta que luego se vacía en una caja de madera forrada con obleas. Al enfriarse se sirven en forma de triangulitos.

Ubicación de Chihuahua

Como Llegar

Por carretera:

Centro o Sur del país: Se puede llegar por la carretera federal No. 45 la cual forma parte de la carretera panamericana, depende del punto donde inicie el recorrido este puede variar en tiempo de llegada al estado.

Oeste: Se puede llegar por la carretera federal No 16 conocida como gran visión por los paisajes que se pueden observar, ya que esta carretera cruza la sierra Tarahumara.

Este: Se puede llegar por la carretera federal No. 49.

De Estados Unidos: Si viene de las ciudades de Houston, San Antonio o Texas se puede tomar la carretera No.10 hasta llegar a la carretera No 67, de ahí  se debe de tomar la carretera No. 16 que es la que lo conducirá hasta el estado de Chihuahua.

Por avión: A 18 kilómetros del centro de Chihuahua se encuentra el aeropuerto internacional General Roberto Fierro Villalobos  el cuál recibe vuelos nacionales principalmente provenientes de México DF, Monterrey  y Veracruz, también llegan vuelos internacionales provenientes de las ciudades estadounidenses de Phoenix, Tucson, El Paso, Houston y Dallas.

Por Tren: La línea Chihuahua-Pacífico se inicia o culmina en Los Mochis Sinaloa, atraviesa todo el estado y durante el transcurso se puede bajar en distintos poblados del estado.

Escudo de Armas Guanajuato

Guanajuato es un estado, parte de los 31 de México que se encuentra en la región Bajío. Es uno de los principales atractivos turísticos, históricos y culturales de nuestro país. Su Capital es Guanajuato, conocida por los locales como Guanajuato Capital.

La ubicación geográfica de Guanajuato es muy particular. Tiene acceso a varias de las principales ciudades del país a sólo unas cuantas horas por carretera. Colinda con Jalisco, Querétaro, Zacatecas, San Luis Potosí y Michoacán. Su principal ciudad por extensión es León con 1,141,497 habitantes al último conteo de 2005.

Guanajuato es el segundo destino más importante del país después de Ciudad de México. Cuenta con ciudades coloniales con gran riqueza arquitectónica, zonas arqueológicas, museos peculiares como el Museo de las Momias de Guanajuato, además de ser sede de festivales culturales como el Festival Internacional de Cine Expresión en Corto y el Festival Internacional Cervantino. Además, en 2010 inició la Expo Guanajuato Bicentenario 2010.

Catedral de Dolores Hidalgo de noche

La Ciudad de Guanajuato es el destino turístico por excelencia en el estado. Está considerada Patrimonio Cultural de la Humanidad por la UNESCO desde hace más de 20 años. Histórica y culturalmente, Guanajuato cobra gran importancia. Tiene diversos monumentos, plazas, jardines, museos, centros de entretenimiento y calles subterráneas. Sus calles con bajadas, subidas y vueltas lo hacen un lugar más para caminar que para recorrer en coche. Guanajuato es legendario. Entre las leyendas más famosas está la del Callejón del Beso. El visitante puede conocer el mítico callejón, subir a los balcones e incluso darse un beso allí mismo.

Entre otros atractivos en la Ciudad están los museos, la Alhóndiga de Granaditas, el Monumento al Pípila, el Museo de las Momias de Guanajuato, la Casa Museo Diego Rivera y los múltiples jardines.

Como turista uno se puede armar un circuito y visitar las demás ciudades y parajes del estado. Cada uno tiene su peculiaridad:

• Ruta histórica: San Miguel de Allende, Patrimonio de la Humanidad; Pénjamo con su Hacienda de Corralejo en donde nace Miguel Hidalgo; el Cerro del Cubilete en donde está el Cristo Redentor; Dolores Hidalgo, Cuna de la Independencia
• Ruta de Conventos, que incluye Acámbaro, Salvatierra y Yuriria
• Ruta de Negocios, con Celaya, Irapuato, Silao, León e Irapuato
• Ruta de Aventura, San Luis de la Paz, San José Iturbide, San Felipe, Silao
• Ruta textil y del zapato, Moroleón, Uriangato y León
• Ruta Artesanal: Apaseo el Alto, Coroneo, Tarandacuaro
• Ruta Arqueológica: Abasolo, Cuerámaro, Huanímaro, Pénjamo

Los eventos en Guanajuato suelen ser magnos. Entre los más importantes y que uno debe tratar de no perderse son:

• Festival Medieval Guanajuato (Marzo-Abril, Guanajuato)
• Festival Internacional Cervantino (Octubre, Guanajuato)
• La Feria de León (Enero-Febrero, León)
• Festival Internacional del Globo (Noviembre, León)
• Festival Internacional de Cine Expresión en Corto (Julio, San Miguel de Allende)

A pesar de que Guanajuato no cuenta con platillos artesanales ancestrales, se han registrado múltiples muestras de comida informal y una gran oferta de Alta Cocina Mexicana. No es difil encontrar en Guanajuato Capital los mejores platillos preparados con mestizaje de ingredientes y nuevos sabores.

En León, uno de los ejemplos gastronómicos autóctonos más notables y conocidos son las llamadas “guacamayas”, tortas preparadas con bolillo, chicharrón de cerdo con salsa pico de gallo, limón y cueritos.

Por todo el estado son también muy populares las frutas preparadas: jícamas, sandías, pepinos, mangos, etc., con salsa picante, chile en polvo, limón y queso. Se les conoce con los nombres de “caldos de oso” o “bombas”.

Hacia Irapuato, las Fresas con Crema son muy populares, y en Celaya, la Cajeta. Por Jaral del Progreso podemos probar un dulce típico muy famoso en el estado, los rollos de Guayaba.

Ubicación de Guanajuato

Cómo llegar

Por su situación geográfica única, Guanajuato es centro carretero en el país. Hacia el estado llega la Autopista Querétaro – Irapuato, cruzando antes por Celaya y Salamanca. De Irapuato sale una carretera a La Piedad, Michoacán que comunica con Michoacán y con la Super Autopista a Guadalajara. También hay un corredor de Irapuato hacia León que pasa por Silao y de donde uno puede desviarse a Guanajuato Capital. Desde León sale la autopista a Guadalajara, Aguascalientes y San Luis Potosí.

El estado también está muy bien comunicado por autobús. Toda ciudad en Guanajuato tiene su terminal que cuenta con corridas dentro del estado y hacia muchos destinos nacionales en todas direcciones.

Entre Irapuato y León se encuentra el Aeropuerto Internacional del Bajío (IATA: BJX, ICAO: MMLO) desde donde se operan vuelos de Aeroméxico, Aeroméxico Connect, Mexicana, MexicanaClick, Viva Aerobus, Volaris, American Eagle y Continental Express con varias frecuencias a: Tijuana, Ciudad Juárez, Monterrey, Dallas Fort Worth, Houston y Chicago.

Escudo de armas Puebla

Puebla tiene una de las gastronomías más ricas en México. Es uno de los estados de la República que están en la región Centro, y por su situación geográfica jugó un papel muy importante en la historia de nuestro país. La cercanía con la Ciudad de México lo hizo escenario de batallas, ya que era el camino de entrada a la Gran Ciudad proveniente de la costa Este del país.

Las colindancias de Puebla son: al este con Veracruz, al poniente con Hidalgo, Estado de México, Talxcala y Morelos. Al sur tiene frontera con Oaxaca y Guerrero. Su ciudad más importante y capital del estado es Heróica Puebla de Zaragoza,  antes conocida como Puebla de los Ángeles. Puebla tiene poco más de 5.3 millones de habitantes, de los cuales más de 1 millón y medio residen en la capital.

Vista desde lo alto de Puebla de Zaragoza / Foto: Alonso

Puebla es uno de los principales destinos turísticos en México. Su ciudad Capital, Puebla de Zaragoza es una de las ciudades colonbiales preferidas como destino turístico, tanto nacional como internacional. El trazado de las calles de Puebla es sui géneris, sobre todo en su Centro Histórico. El cuadrante perfecto que definen sus calles y avenidas, cuya nomenclatura es mayormente numérica es vestigio de una planeación en la Ciudad durante sus inicios. En ella se puede apreciar preciosa arquitectura de la época colonial. En la Ciudad podemos llevar a cabo un recorrido turístico en el Turibús, que nos llevará entre otros, a conocer la Catedral frente al Jardín Central, el Museo de Virreinal de Arte Sacro, el Museo Amparo, la Biblioteca Palafoxiana, el Barrio del Artista y el Zócalo.

En Puebla es obligada también la visita a Cholula, Atlixco y Tehuacán. Cholula es una de las ciudades con más misticismo en el estado. De hecho, hay 365 iglesias en el poblado, 1 para cada día del año. El gran atractivo de Cholula, sin embargo, el la Iglesia de Nuestra Señora de los Remedios, que fue construida en lo más alto de la Gran Pirámide. Por su puesto, también puedes visitar la zona arqueológica.

Otro de los gustos que uno se puede dar en Puebla son los molotes y las chalupitas. También abundan los tamales, cemitas y muchos alimentos más a partir de frijo, maíz y chile. En cierta sépocas, los jumiles y cuetlas se ofrecen en los mejores lugares de Puebla.

Para finalizar, Puebla es famoso también por sus muchas variedades de dulces, quizá el más famoso es el camote, seguido por dulces de leche, limones rellenos, frutas cristalizadas, muéganos y más.

Ubivcación de Puebla

Cómo llegar
A Puebla se llega por carretera desde Ciudad de México por la Autopista México-Querétaro, saliendo por AV. Zaragoza hacia el Oriente del D.F. Si bien el trayecto es corto, sólo 129 kilómetros, la carretera puede llegar a ser peligrosa, sobre todo en época de lluvias.

A Puebla también se puede llegar desde Veracruz, recorrienda una preciosa pero muy peligrosa ruta a través de las Cumbres Veracruzanas, lo que conecta al estado con el Sureste de México.

En Autobús, se puede llegar desde Ciudad de México también. Los camiones salen de la Terminal de Autobuses Poniente, TAPO. La mayoría de los autobuses llegan a la Central de Autobuses de Puebla, CAPU.

Por avión, El Aeropuerto Internacional de Puebla o Aeropuerto Hermanos Serdán (IATA: PBC, OACI: MMPB) recibe vuelos de MexicanaLink, Volaris, Continental Express y Expressjet provenientes de Cancún, Guadalajara, Monterrey, Hermosillo, Tijuana, Houston, Las Vegas, Nueva York y Los Ángeles.

Escudo de Armas Chiapas

Chiapas, oficialmente el Estado Libre y Soberano de Chiapas es una de las 32 entidades en México. Durante la época de la colonia y la dominación española perteneció al Reino de Guatemala. Es el estado número 19 de la Federación y se encuentra en la región Sur del país. Su capital es Tuxtla Gutiérrez.

Limita con los estados mexicanos de Oaxaca, Tabasco y Veracruz. Colinda al Sur con el Océano Pacífico y al Este con Guatemala. Tiene 118 municipios y 7 regiones fisiográficas. La ciudad más importante es Tuxtla Gutiérrez con una población de 1,097,524 habitantes.

Qué hacer, a dónde ir y cómo divertirse en Chiapas

Para Chiapas el turismo es una actividad prioritaria. Como uno de los estados con mayor riqueza natural, Chiapas tiene una importante oferta en turismo alternativo, ecoturismo y turismo de aventura. Adicionalmente a sus atractivos naturales, Chiapas tiene importantes zonas arqueológicas como Bonampak.

Los visitantes a Chiapas por lo general inician sus recorridos en Tuxtla Gutiérrez, en donde se puede disfrutar de la tranquilidad de los parques de la ciudad y el bullicio del Centro Histórico. A pocos minutos está el Cañón del Sumidero que se puede recorrer desde las alturas o bien en lancha y dar un tour por el Grijalva. El visitante puede observar a los cocodrilos y a los changos en su hábitat natural y acercarse a presa, no sin antes mojarse mientras la lancha pasa por debajo de la cascada del Árbol de Navidad.

Lagunas de Montebello / Foto: Agguizar

A orillas del Grijalva está el Parque Cañon del Sumidero, en donde se puede subir por las veredas hasta la última estación en que la opción de bajada es por la tirolesa. Durante el trayecto se puede ver el serpentario, el aviario, un jaguarario y varios animales más en cautiverio. El parque tiene piscina, actividades de ecoturimo, como el Kayak, Rappel y caminata. También cuenta con restaurantes.

El turista suele seguir su recorrido por el estado visitando otras ciudades relevantes en el Estado: San Cristóbal de las Casas, Chiapa de Corzo , Comitán, Ocosingo, Tecpatan, Amatenango, Copainalá, San Juan Chamula, Zinacantan y Teopisca.

También, son obligadas las visitas a Palenque y a Bonampak. Quien se decie por internarse en la Selva Lacandona seguramente conocerá Yaxchilán, y quien vaya a Chinkultik verá el Cenote Azul.

Entre las múltiples maravillas naturales en Chiapas podemos mencionar la Selva lacandona, lagos de Montebello, río y cascadas de Agua Azul, Cañón del Sumidero, Misol-Ha, lagos de Colón, la reserva de la biosfera “El Triunfo” y “La Encrucijada”, río Grijalva y su cañón, río Usumancinta, río Lacantún, El Aguacero, lago Nahá, lago Metzabok, lago Miramar, paredón, Puerto Arista, Boca del Cielo, escudo Jaguar, Las Nubes, El Chiflón, la cascada llamada Velo de Novia, río Francés, Sima de las Cotorras, el parque Ecológico del Cañón del Sumidero, el Zoológico Miguel Álvarez del Toro y la laguna de Catazajá.

Gastronomía

En Chiapas la cocina es autóctona y deliciosa. Aquí se puede degustar lo mejor de la Alta Cocina Mexicana. Uno de los platillos más exquisitos es la Pepita con Tasajo, deliciosa carne de res en una salsa verde a base de pepitas.

El Chipilín es uno de los ingredientes comunes en la cocina chiapaneca. Se una en guisos como el tamal de chipilín, los frijoles escumite con chipilín o el caldo de chipilín. El pollo juchi es común también en la región cercana a Tuxtla Gutiérrez entre otros alimentos como el tanate y chumul, el caldo de shuti, la chanfaina de la región del Soconusco, los tamales de iguana, el armadillo guisado, tamal de jacuané, nacapitu, cuchunuc, putzatzé, yumimujú y el palmito de coroso. Los locales también suelen tomar pozol, ya sea blano o negro y que es una bebida fresca a base de maiz y en el caso del pozol negro, con cacao.

Ubicación de Chiapas

Cómo llegar

A 40 minutos de Tuxtla Gutiérrez está el Aeropuerto Internacional Ángel Albino Corzo (IATA: TGZ, ICAO: MMTG) en el municipio de Chiapa de Corzo, desde donde se operan 12 vuelos nacionales diarios de Interjet, Mexicana, MexicanaClick y Viva Aerobus a Ciudad de México y Monterrey. También operan Continental y ExpressJet Airlines a Houston, así como Aerotucán que presta servicio de taxi aéreo a Huatulco, Palenque y tapachula.

La red carretera de Chiapas es más que nada local, sin embargo también hay una autopista que conecta con Ciudad de México, que se encuentra a aproximadamente 10 horas de distancia. Es posible llegar en coche o bien por autobús, saliendo en el caso de Ciudad de México de la Terminal de Autobuses Poniente (TAPO).

Escudo de Armas Querétaro

El Estado de Querétaro es uno de los 31 estados en México. Se encuentra en el Centro del país en la región conocida como Bajío. La Capital de Querétaro es Santiago de Querétaro.

Sus límites son con San Luis Potosí, Guanajuato, Hidalgo, Estado de México y Michoacán. Tiene 18 municipios y su ciudad más importante es Santiago de Querétaro, con 596,450 habitantes (717,281 en la zona conurbada).

El turismo es de gran importancia en el estado. Finalmente Querétaro es el destino turístico sin playa número uno en México. El estado tiene 2 sitios que han sido catalogados como Patrimonio Cultural de la Humanidad. Primero, está la Zona de Monumentos Históricos en Santiago de Querétaro, y por otro lado las Misiones Franciscanas de la Sierra Gorda.

Ir a Querétaro no sólo es visitar su Ciudad Capital. En los diversos municipios de Querétaro uno puede disfrutar de los placeres del ecoturismo, como es el caso de la Sierra Gorda de Querétaro; el Pueblo Mágico de Bernal, en donde se puede subir a la Peña; se puede también visitar los viñedos en Ezequiel Montes, sobre todo en la época de la Vendimia en las Fiestas del Vino Nuevo.

Sierra Gorda de Querétaro / Foto: Diógenes89

Entre las actividades y eventos más representativos del estado podemos citar:

En Santiago de Querétaro:

• Encuentro Nacional de Guitarra
• Fiestas de la Fundación de la Ciudad
• Feria Internacional de Querétaro

En Ezequel Montes:

• Feria de Ezequiel Montes
• Festival de Primavera
• Festival de la Paella
• Festival Italiano
• Fiesta de la Vendimia

Así mismo hay eventos en otros municipios, como Cadereyta, Pedro Escobedo, Peñamiller, San Joaquín, San Juan del Río y Tequisquiapan. Entre ellos podemos mencionar: ferias regionales, La Feria del Grano y la Cantera, el Concurso Nacional de la Nuez, el Concurso Nacional de Huapango, la Feria de San Juan del Río y la Feria del Queso y del Vino.

En Santa Rosa Jáuregui recién se ha inaugurado el Parque Centenario que en su otro extremo conecta con Juriquilla.

La gastronomía en Querétaro tiene la influencia de su clima semi desértico, de su agricultura y ganadería, así como del mestizaje y herencia virreinal.

En Querétaro se comen gorditas de migaja, de maíz quebrado y de queso enchilado. Están las famosas enchiladas queretanas, la nieve de mantecado, la biznaga, y la barbacoa de hoyo de borrego.

Para comer barbacoa, muchos locales sugieren la que se vende en la Autopista México Querétaro algunos Kilómetros antes de llegar a la Caseta de Palmillas procedente de Querétaro, en lugares como Santiago o el Parador de San Pedro.

Otros de los platillos comunes en Querétaro son las carnitas de cerdo en Santa Rosa Jaúregui.

Ubicación de Querétaro

Cómo llegar

Por carretera: Querétaro está estratégicamente ubicado. A través del estado cruzan 2 importantes vías que conectan el centro, el Noreste y el Oeste del país. La autopista México – Querétaro (Autopista Federal 57) llega hasta la capital del Estado y se sigue hasta Nuevo Laredo, Tamaulipas. Por otro lado, la Autopista Federal 45 viaja hacia el Oeste y conecta al Estado de Guanajuato, llegando directamente a Irapuato, desde donde se puede conectar hacia Guanajuato Capital , León, Silao, Celaya, Romita, Juárez, y por otro lado continuar hacia Michoacán y Jalisco.

Por avión: A 22.5 Kilómetros de la Capital del Estado se encuentra el Aeropuerto Internacional de Querétaro (IATA: QET, ICAO: MMQT). Existen 3 rutas de pasajeros principales, Houston, Ciudad de México y Monterrey, operadas por AeroméxicoConnect, Aeromar y Continental.

Por autobús: Querétaro también cuenta con una terminal de autobuses relativamente nueva que conecta diversas localidades del estado, de entidades cercanas y con la Ciudad de México en corridas tan seguidas como cada 5 minutos en temporada alta y aproximadamente cada 20 en condiciones normales.