El Estado de Nuevo León

Escudo de Armas Nuevo León

Nuevo León es uno de los 31 estados que junto con el Distrito Federal conforman las 32 entidades federativas de México.

Nuevo León  colinda al este con Tamaulipas por el oeste con Coahuila y San Luis Potosí, con este último también colinda hacia el sur. Nuevo León cuenta con una zona fronteriza en el norte que se extiende 15 kilómetros con el estado de Texas. La capital del estado es la ciudad de Monterrey.

El estado está dividido en 51 municipios, entre los cuales el municipio de Monterrey es donde se concentra la mayor parte de la población.

Qué hacer, a dónde ir y cómo divertirse en Nuevo León

Nuevo León es la tercer más grande economía de México, tiene uno de los niveles de escolaridad más altos de México, justamente hablando de este tema en Nuevo León podemos encontrar diversas instituciones educativas de gran nivel e importancia tanto a nivel nacional como internacional, entre ellas podemos encontrar la Universidad Autónoma de Nuevo León (UANL), la Universidad de Monterrey (UDEM), la Universidad Metropolitana de Monterrey (UMM), Universidad Regiomontana (UR), Universidad del Norte (UN), el Instituto Tecnológico de Nuevo León (ITNL), Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey (ITESM) entre otras.

Las actividades deportivas están a la orden del día ya que el estado cuenta con una

Cerro de la Silla Monterrey Nuevo León

infraestructura deportiva bastante grande e importante, podemos encontrar 2 estadios de futbol pertenecientes a la 1ª División del Futbol Mexicano correspondientes a los equipos de rayados de Monterrey a la Universidad Autónoma de Nuevo León mejor conocida con el nombre de Tigres, cuenta con un estadio y un equipo llamado Sultanes perteneciente a la Liga Mexicana de Baseball , también cuenta con un equipo perteneciente a la Liga Nacional de Basquetbol Profesional llamado Fuerza Regia y para los amantes del futbol americano cuenta con 2 equipos colegiales, Borregos Salvajes del Tec. de Monterrey y Auténticos Tigres pertenecientes ambos a la ONEFA.

Nuevo León nos ofrece varios lugares muy atractivos para realizar deportes extremos como el Parque Nacional Cumbres donde podemos realizar rapel, montañismo, senderismo o caminata, ubicado en la Sierra Madre Oriental, la cuál abarca los municipios de San Pedro Garza García, Monterrey, Montemorelos, Rayones, Santiago, Allende y Santa Catarina, está conformada por  formaciones montañosas importantes como el famoso Cerro de la Silla, Cañón Huasteca, Meseta Chipinque  y ríos como lo son Pesquería, Ramos, Santa Catarina y San Juan.

Para quienes gustan de la espeleología o de simplemente admirar cavidades subterráneas como cuevas o grutas encontramos las grutas de Bustamante y García localizadas en los municipios del mismo nombre.

Palacio de Gobierno

Villa de Santiago es considerado un pueblo mágico, ubicado en cumbres de Monterrey, es un lugar perfecto para descansar en fin de semana, cuenta con calles empedradas y viejas casonas que hacen que el recorrido a pie sea inolvidable. En el pueblo podemos encontrar una hermosa iglesia que data del año 1854 que cuenta con una arquitectura de estilo barroco a un costado de esta se encuentra el viejo palacio municipal el cuál desde 2007 ha sido reacondicionado para convertirse en el museo de historia de Santiago. Otros lugares que no se deben dejar de visitar son la casa de cultura que siempre cuenta con exposiciones temporales de arte y el hermoso mirador que nos presenta una excelente vista del valle.

Para los que gustan de las actividades en la ciudad, Monterrey es una parada obligatoria, considerada como una de las ciudades con mas progreso y mas grandes de México, Monterrey le da al turista atractivos interesantes y bellos como lo son paseo de Santa Lucía, Museo de Arte Contemporáneo, Parque Fundidora, La Gran Plaza, Planetario Alfa, Mirador el Obispado, Bioparque Estrella, Acuático Plaza Sésamo, entre otros.

Gastronomía

La cocina del estado combina tres culturas culinarias: la católica española, la judía española y la de los indígenas tlaxcaltecas que llegaron del centro de México.

Entre los platillos que identifican a este estado tenemos:

La carne seca y machaca: La cuál primero se cuece, se marina y se deshebra, antes de ponerla a secar. Normalmente se mezcla la carne con huevo, para hacer machacado o machaca con huevo. También puede comerse sola o con limón.

Cabrito: Hay muchas formas de preparar cabrito, las más populares son asarlo con leña de mezquite y cocerlo en su sangre. Las vísceras también se comen, atadas en las tripas como el zarajo español, y se les llama machitos.

Carne asada: Uno de los cortes es la arrachera, es un platillo muy particular del estado, el asado de puerco con chile colorado y el puchero son otros platillos comunes.

Entre los dulces encontramos una gran variedad de ellos como:

Las glorias hechas de leche quemada y nuez, las perlitas o besos indios, el rollo, los encanelados, las revolcadas, la natilla y las marquetas, las bolitas de leche de cabra o vaca y la calabaza en tacha cocida en piloncillo.

Por último tenemos el pan de Bustamante que se hornea al estilo casero con harina de trigo, piloncillo, anís, canela, nuez y cocoa, las empanadas de nuez, los turcos, las semitas y las hojarascas.

Cómo Llegar

Ubicación Nuevo León

Por Carretera: Nuevo León está en el Noreste mexicano, se puede llegar al estado por diversos puntos. Desde el oeste se puede llegar por la carretera federal número 85, por el sur se puede tomar la carretera federal número 40 y posteriormente la carretera federal número 57, desde el este se puede llevar por la carretera federal número 53 y por el Norte por la carretera federal número 1.

Por Avión:  El estado cuenta con el Aeropuerto Internacional de Monterrey también conocido como Aeropuerto Internacional  Mariano Escobedo, recibe vuelos de procedencia nacional  principalmente de la Ciudad de México, Guadalajara, Chihuahua y Tijuana y vuelos internacionales principalmente de las ciudades norteamericanas de Dallas, Houston, Atlanta, Chicago y Los Ángeles.

Posted by Gabriel Avendaño on Monday, September 6th, 2010. Filed under Estados, Paseando. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0. You can leave a response or trackback to this entry